Shop Manager (m/w)

Lido Kirsons Vollzeit Berlin, Berlin, Deutschland 5 Jun 2017

Beachte: Diese Stellen-Anzeige ist abgelaufen und ist möglicherweise nicht mehr relevant!

Stellenbeschreibung

Lido Kirsons ist die größte lettische Restaurantkette mit aktuell zwei Filialen in Berlin. Kirsons bietet frisch zubereitete, qualitativ hochwertige, gesunde und traditionell lettische Gerichte in einem Selbstbedienungs-System mit Show-Köchen an. Die Ausstattung der Restaurants ist hochwertig und modern, das Konzept innovativ.
Für den Standort Berlin suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

Shop Manager (m/w)

Das ist uns wichtig:
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie oder Hotellerie
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
• Organisationsgeschick
• Gastgebermentalität
• Kommunikationsstärke und Motivationsfähigkeit
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
• Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
• Sehr gute Englischkenntnisse, lettisch von Vorteil aber kein Muss

Ihre Aufgaben sind:
• Verantwortung für die Führung eines Restaurants unserer Kette
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des operativen Geschäftes, Schichtplanung
• Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
• Regelmäßige Abstimmung innerhalb des Teams und mit der Zentrale in Riga
• Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe unter Beachtung hoher Qualitätsstandards
• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Betriebswirtschaftliche Steuerung des Restaurants

Lido Kirsons bietet Ihnen einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit viel Raum für eigene Gestaltungskraft und Möglichkeiten zur Entwicklung, eine langfristige Anstellung in einem wachstumsorientierten, starken Unternehmen mit einem dynamischen und kollegialen Team sowie eine attraktive Vergütung.
Möchten Sie Teil am Erfolg des Lido Kirsons-Konzeptes in Deutschland haben? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsangabe sowie Ihrer Verfügbarkeit ausschließlich via E-Mail an: csiebe@glc-group.com
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung mit absoluter Diskretion.