Servicemitarbeiter (m/w) mit Schichtleiterfunktion

Baccos GmbH Vollzeit Überall 17 Mrz 2016

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Stellenbeschreibung

Die BACCOS (Berlin Accommodation Services) GmbH ist ein junges und dynamisches Beherbergungs- unternehmen, dass 1994 das erste Hostel Deutschlands eröffnete. Zum baxpax Mitte Hostel kam 2000 mit dem baxpax Kreuzberg Hostel das zweite hinzu. Seit Mai 2006 verwaltet und vermarktet die Baccos GmbH mit dem baxpax downtown Hostel Hotel die drei Häuser und erreicht damit eine Bettenkapazität von insgesamt ca. 500 Betten. In den Häusern vermischen sich sehr gute Serviceangebote mit unkonventioneller entspannter Atmosphäre. Es ist ein Treffpunkt für internationale Traveller, Studenten und junggebliebene Erwachsene.
Die baxpax Hostels Hotels sind eines der beliebtesten Hostels in Berlin.
Unsere Gäste sind jung (in der Regel zwischen 18 – 45 Jahre), weltoffen, unkompliziert, überwiegend international und wünschen sich einen ausgeprägten Service und eine gute Qualität.

Wir suchen ab sofort einen engagierten

 

Servicemitarbeiter (m/w) mit Schichtleiterfunktion

in Vollzeit, der unseren F&B-Manager bei der Organisation des Tagesgeschäftes tatkräftig unterstützt.

 

 
Unsere Gastronomie, bestehend aus Restaurant, Lounge, Bar, Club und Außenbereiche soll gleichermaßen für unsere Hostelgäste als auch Locals zu einem atmosphärischen Treffpunkt verschmelzen.

Während des Restaurantbetriebes sorgst Du für reibungslose Abläufe, unterstützt mit Deinen Fachkenntnissen unsere Auszubildenden und Servicekräfte und erfüllst die Wünsche der Hostelgäste, Geschäftsleute sowie Studenten. Dabei behältst Du einen kühlen Kopf und handelst umsichtig und effektiv. Die Gastgeberrolle meisterst Du mit einem Lächeln.
Abends bist du in der Lage, in unserem Bar- und Loungebereich eine zwanglose und einladende Atmosphäre zu schaffen. Du unterhältst Dich gerne mit unseren Gästen und servierst leckere Cocktails und Snacks.
Wir erwarten von Dir:

– eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder entsprechende mehrjährige Erfahrung im Gastrobereich
– Leidenschaft für Deinen Beruf
– sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
– gute Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke sowie im Verkauf
– Verantwortungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
– Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)

Wir arbeiten mit einem hoch motivierten jungen Team .
Wenn Du unkonventionell bist und trotzdem professionell arbeitest, bist Du bei uns an der richtigen Stelle!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung und nächstmöglichen Eintrittstermin per E-Mail. Bitte übermittel Deine Anlagen im PDF Format.
Bitte habe Verständnis dafür, dass wir nur vollständige und den Anforderungen entsprechende Unterlagen bearbeiten können.

Kontakt:

Grit Fischeder
E-Mail: jobs@baxpax.de

oder per Post an (bitte frankierten Rückumschlag beifügen):

Baccos GmbH
Ziegelstrasse 29
10117 Berlin
Deutschland